Archivi dei tag | vino di qualità

Tappi di sughero per il vino - Taste14

Meglio il Tappo di Sughero o a Vite?

Negli ultimi anni un numero crescente di produttori di vino sta usando tappi a vite o sintetici, piuttosto che tappi di sughero.  I differenti tappi preservano diversamente le qualità organolettiche del vino? Il sapore di una bottiglia di vino dipende anche da come è sigillata?…

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Il vino per cucinare: sceglierlo e utilizzarlo

Prima ancora che in tavola, il vino giusto può cambiare il destino di un piatto già dalla pentola, e persino prima. Le sue note aromatiche, le caratteristiche organolettiche, il profumo, il corpo e la sua leggera acidità vengono trasferiti al piatto per esaltarne e sottolinearne i gusti, in certi casi il vino in cucina è fondamentale.…

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Cantina e Agriturismo Ada Nada - Taste14

Intervista ad Annalisa Nada della cantina Ada Nada

Cosa fare in una lunga e bollente estate cittadina se non cercare di scoprire, di quel che c’è intorno, il meglio? Con questo proposito durante l’estate sono andata alla scoperta delle Langhe, le meravigliose colline che si estendono tra la provincia di Asti e quella di Cuneo.…

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5 consigli per raccogliere i funghi

La stagione dei funghi è alle porte e presto saranno sulle nostre tavole porcini carnosi, finferli, chiodini, mazze di tamburo, prataioli e per i più fortunati anche gli ovoli. Si riempiranno i banchi del mercato ma soprattutto per gli appassionati prati e boschi.…

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Vino rosso, bianco, rosato

Vino Rosso, Vino Bianco e Vino Rosè

Che il vino abbia acquisito un importante ruolo anche dal punto di vista sociale, oltre che nutrizionale è cosa risaputa. Noto infatti per le sue proprietà si è diffuso in modo particolare anche tra i più giovani che sanno apprezzarne profumi e proprietà.…

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Gli eventi enogastronomici sui social di Taste14

Tutti i dove e i quando degli Eventi Enogastronomici

Mangiare bene, bere vini di qualità e condividere la gioia della tavola è il modo migliore per trasformare la dieta in uno stile di vita per il benessere quotidiano.

Taste14 propone un’ottima selezione di vini e prodotti alimentari al giusto prezzo, e fa di più.…

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Organizzare un pic-nic - Taste14

Come organizzare un picnic perfetto

Che sia al parco in città, su un bel prato, nel bosco o in riva al mare, il picnic è sinonimo di relax. Mangiare all’aperto ha il fascino della libertà ma può essere anche motivo di disagio se non si pensa con cura all’organizzazione dell’evento.…

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Proprietà del vino - Taste14

Il vino, alimento salutare ricco di proprietà

Parlando della storia del vino, abbiamo visto come il vino sia diventato sempre di più un prezioso elemento per la tradizione e la cultura dei paesi che ne hanno saputo apprezzare le virtù. Ottimo per accompagnare i pasti rendendo lieti e piacevoli i momenti con parenti ed amici, il vino oggi acquisisce ancora più prestigio.…

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Grappolo Uva Taste14

Storia del vino

Prodotto dalla fermentazione dell’uva, il vino è il protagonista assoluto delle tavole dei paesi del Mediterraneo. Poco si sa a proposito della sua nascita.

Se ne comincia a parlare già in antichi testi come la Bibbia, dove viene testimoniata l’importanza di questa bevanda.…

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E-commerce enogastronomico

L’Enogastronomia made in Italy di Taste 14: qualità e benessere

Sale il fatturato dell’e-commerce, in Italia +16% nel 2014, una stima del +15% nel 2015. Parte Expo 2015 e l’enogastronomia online prende il volo.

Taste14.com si rinnova, unisce i suoi due marchi WOM – Wines of memory – e FOM – Food of memory in un unico spazio online, un e-commerce di vini e prodotti alimentari tipici. …

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