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La composizione corporea - Taste14

La composizione corporea

Lo sappiamo quasi tutti, il nostro corpo è costituito per la maggior parte da acqua. Ma saperlo non basta a capire come si verificano certi meccanismi. Conoscere la composizione corporea, infatti, è importante per capire non solo come i vari componenti del corpo siano in relazione tra loro, ma anche per individuare più facilmente l’origine di eventuali alterazioni alla base di diverse patologie.…

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Riconoscere i grassi nella dieta - Taste14

Tenere a bada i Grassi nella dieta

Tenere a bada i grassi nella dieta significa non escluderli, ma saperli riconoscere e scegliere. Odiati soprattutto da donne e sportivi i grassi sono macronutrienti di fondamentale importanza per l’organismo umano. I grassi forniscono energia. A parità di peso, ne forniscono più del doppio rispetto ai carboidrati e alle proteine, e per questo sono utili per immagazzinare l’energia e renderla disponibile quando ce n’è bisogno.…

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Panna dolce - Taste14

La panna in cucina e nella dieta: si può?

La panna, per i dolci o per le pietanze salate, conferisce un gusto diverso alla nostra tavola, arricchisce dessert e primi piatti, è una base cremosa per i secondi, amalgama meglio i sapori e si sposa con i tortellini così bene che a volte è difficile rinunciarvici.…

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Il formaggio nella dieta - Taste14

Il formaggio nella dieta

Tra i tanti prodotti tipici del nostro paese il formaggio è sicuramente uno dei più apprezzati. Spesso sconsigliato durante un regime alimentare ipocalorico per il contenuto di grassi, è la gioia del palato per chi decide di non privarsene. Questo prodotto è ottenuto dalla coagulazione acida o presamica del latte intero, parzialmente o totalmente scremato, facendo uso di sale e fermenti.…

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Cibi impoveriti che ingrassano - Taste14

I rischi dell’essere sovrappeso

Va tanto di moda parlare di curvy, ed è un bene visti i danni causati dall’eccessiva magrezza e dai disturbi alimentari che affliggono molti, soprattutto adolescenti. Bisogna stare attenti, però, a non confondere un fisico dotato di curve con uno in sovrappeso.…

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cioccolato - Taste14

Ecco perché mangiare Cioccolato anche a dieta

Sicuramente il cioccolato è un alimento molto apprezzato dai più. C’è chi lo preferisce al latte, chi fondente, chi bianco e chi con le nocciole. È difficile rinunciarvi, e per questo spesso è motivo di turbamento per chi è a dieta.…

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