Archivi dei tag | dolci

Le spezie di Natale - Taste14

Le spezie di Natale

Biscotti, pane, torte, dolcetti tipici, punch e tisane in ogni parte del mondo le vere protagoniste del Natale in cucina sono le spezie. Aggiungono sapore e atmosfera ai piatti più tradizionali, alcune sono così belle che sono perfette anche da utilizzare nelle decorazioni festive e sono anche un’ottima idea regalo, utili anche quando Natale sarà finito per le loro molte proprietà.…

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L'ora del tè

Il rito dell’afternoon tea

Grande metropoli con un piede sempre nel futuro, Londra, nonostante la modernità e la frenesia, conserva molto dell’aplomb tipicamente british e custodisce le sue tradizioni. Una su tutte il tè delle cinque. Un rito sociale e gastronomico mai superato e ancora oggi irrinunciabile per gli inglesi.…

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Caffè - Taste14

Cioccolato e Caffè nella dieta di tutti i giorni

Spesso, soprattutto nelle giornate di lavoro, ci capita di andare al bar o al distributore per una pausa. Un break che serve a ricaricare corpo e mente prima di riprendere il lavoro. La scelta di alcuni elementi come e cioccolato e caffè aiuta ad aumentare la sensazione di benessere.…

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I dolci di Halloween - Taste14

I dolci dei morti: Halloween all’italiana

Quella che conosciamo con il nome di Halloween è una festa di origine americana, negli Stati Uniti è un vero evento, assimilabile al nostro carnevale. I bambini, come prevedibile, la amano, gli adulti spesso la snobbano proprio per la sua provenienza geografica, o forse è perchè a loro non vengono distribuiti dolcetti?…

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Proprietà del Miele - Taste14

Le proprietà benefiche del miele

Tra gli alimenti più naturali di cui disponiamo, il miele è uno dei più apprezzabili. Temuto ingiustamente da chi è a dieta, è ottenuto dalla lavorazione del nettare dei fiori da parte delle api che lo arricchiscono con altri elementi propri.…

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Zucchero di canna e zucchero raffinato - Taste14

I dolcificanti nella Dieta

I vari tipi di dolcificanti e il loro utilizzo nella dieta non sono sempre garanzia di meno calorie assunte. Una delle motivazioni per cui si scelgono i dolcificanti è perché si pensa siano meno calorici rispetto allo zucchero. In realtà la dolcezza non indica anche le calorie.…

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Il dolce nella dieta senza rimpianti - Taste14

5 consigli per inserire i Dolci nella Dieta senza rimpianti

Uno dei problemi per chi è a dieta è rappresentato dai dolci. Attraverso l’indagine conoscitiva che effettuo per ogni nuovo paziente, la maggior parte delle persone ammette di consumarli in eccesso. In effetti sembra quasi impossibile resistere a certe prelibatezze, eppure, nonostante il piacere che si prova mangiandoli, sarebbe opportuno valutarne gli effetti, specie se il consumo non è più solo occasionale.…

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