Traminer Aromatico DOC - Villa Vitas

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id: 719
Anno del vino:  2013
Classificazione:  DOC
Gradazione alcolica:  12.5
Regione:  Friuli-Venezia-Giulia
AIS:  
Colore del vino:  
Bianco
Dimensione bottiglia:  0.75
Coltura:  Tradizionale

Panoramica rapida

Il vino bianco DOC Traminer di Villa Vitas ha un profumo intenso e persistente, è delicato e aromatico con piacevoli note di spezie dolci in sottofondo. Asciutto e aromatico al gusto, fragranza e sapidità uniti a gradevole corposità.

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Il vino bianco DOC Traminer di Villa Vitas è un vino friulano ottimo come aperitivo e con piatti di pesce e crostacei. Piacevole con piatti a base di carciofi, asparagi o zucca. Si abbina anche a formaggi a pasta fermentata non stagionati. Va servito ad una temperatura di circa 13°C.

  • Tecnica di produzione: Macerazione prefermentativa a freddo. Pressatura soffice con eliminazione dell'ultima parte del liquido pressato. Fermentazione alcolica con controllo della temperatura (17°C).
  • Temperatura di servizio: 12-14
  • Bicchiere Ideale: Tulipano
  • Produzione num Bottiglie: 3000
  • Resa: 95 q. li ha
  • Terreno: argilloso-sabbioso
  • Esposizione: sud est
  • Raccolta: A settembre con raccolta manuale in cassette
  • Caratterizzazioni tipiche: profumo intenso e persistente, ma delicato e aromatico con piacevoli note di spezie dolci in sottofondo. Asciutto e aromatico al gusto, in cui fragranza e sapidità sono uniti a una gradevole corposità.
  • Esame visivo: giallo paglierino
  • Conservazione bottiglie: verticale
  • Forma di allevamento: Guyot
  • Tipo di tappo: Sughero
  • Tipo di bottiglia: Bordolese
  • Corpo del vino: Leggero, fresco, giovane, poco alcolico

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Traminer Aromatico DOC - Villa Vitas

Traminer Aromatico DOC - Villa Vitas

Il vino bianco DOC Traminer di Villa Vitas ha un profumo intenso e persistente, è delicato e aromatico con piacevoli note di spezie dolci in sottofondo. Asciutto e aromatico al gusto, fragranza e sapidità uniti a gradevole corposità.

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  • Vitas

    La nostra è una realtà con radici ben piantate nella lunga tradizione di famiglia. Roberto Vitas, oggi quarantenne, gestisce l’azienda da più di quindici anni nel solco di una tradizione tramandata di padre in figlio da quattro generazioni. La sua gestione giovane e dinamica ha dato un ulteriore impulso ad una azienda famigliare che da poco ha superato i suoi primi cento anni di attività. Sorta nella Trieste di inizio ‘900 come commercio di vini nel locale Porto Franco, con l’acquisto della tenuta nel lontano 1937, la famiglia si è dedicata unicamente ad una produzione di nicchia attraverso un lungo lavoro di valorizzazione dei vigneti di proprietà.

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