Pinot Grigio DOC

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id: 1600
Anno del vino:  2014
Classificazione:  DOC
Vitigno:  Pinot Grigio 100%
Gradazione alcolica:  13
Regione:  Friuli-Venezia-Giulia
Colore del vino:  
Bianco
Dimensione bottiglia:  0.75

Panoramica rapida

Vino Bianco Pinot Grigio DOC Villa Vitas. Colore giallo paglierino con riflessi ramati, bouquet caratterizzato da note fresche e minerali. In bocca esprime ottima struttura e avvolgenza.

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Ottimo anche l'equilibrio e il finale vivace.
Vino da aperitivi e antipasti di mare, ottimo con pesce, crostacei e minestre bianche Da degustare fresco (12 °C).

  • Tecnica di produzione: fermentazione alcolica con controllo della temperatura (17°C). L'affinamento prosegue in serbatoi di acciaio inox
  • Temperatura di servizio: 11-12
  • Terreno: alluvionale
  • Esposizione: nord-est
  • Esame visivo: giallo paglierino con riflessi ramati
  • Conservazione bottiglie: verticale
  • Forma di allevamento: guyot inerbito
  • Tipo di bottiglia: Bordolese

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Pinot Grigio DOC

Pinot Grigio DOC

Vino Bianco Pinot Grigio DOC Villa Vitas. Colore giallo paglierino con riflessi ramati, bouquet caratterizzato da note fresche e minerali. In bocca esprime ottima struttura e avvolgenza.

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  • Vitas

    La nostra è una realtà con radici ben piantate nella lunga tradizione di famiglia. Roberto Vitas, oggi quarantenne, gestisce l’azienda da più di quindici anni nel solco di una tradizione tramandata di padre in figlio da quattro generazioni. La sua gestione giovane e dinamica ha dato un ulteriore impulso ad una azienda famigliare che da poco ha superato i suoi primi cento anni di attività. Sorta nella Trieste di inizio ‘900 come commercio di vini nel locale Porto Franco, con l’acquisto della tenuta nel lontano 1937, la famiglia si è dedicata unicamente ad una produzione di nicchia attraverso un lungo lavoro di valorizzazione dei vigneti di proprietà.

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