Merlot IGP - Vitas

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id: 1598
Anno del vino:  2013
Classificazione:  IGT
Vitigno:  Merlot 100%
Gradazione alcolica:  13
Regione:  Friuli-Venezia-Giulia
Colore del vino:  
Rosso
Dimensione bottiglia:  0.75

Panoramica rapida

Il Merlot Vitas è un vino di colore rosso rubino intenso, dal bouquet pieno, con toni floreali di violette e fruttato che ricorda la frutta a bacca rossa. Al palato impatto caldo e morbido, finale notevolmente lungo e ricco di sensazioni.

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Acclimatare a temperatura ambiente (18 °C), stappare almeno 20 minuti prima di servire.
Indicato per piatti di carni rosse, arrosti, pollame, coniglio e formaggi a grana dura.
Guarda i nostri abbinamenti con i piatti tra le idee per la degustazione!

  • Tecnica di produzione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata (26°C) seguita dall'avvio della fermentazione malolattica
  • Temperatura di servizio: 18-20
  • Terreno: Alluvionale
  • Esame visivo: Colore rosso rubino intenso
  • Invecchiamento: In acciaio
  • Conservazione bottiglie: orizzontale
  • Forma di allevamento: Guyot inerbito
  • Tipo di bottiglia: Bordolese

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Merlot IGP - Vitas

Merlot IGP - Vitas

Il Merlot Vitas è un vino di colore rosso rubino intenso, dal bouquet pieno, con toni floreali di violette e fruttato che ricorda la frutta a bacca rossa. Al palato impatto caldo e morbido, finale notevolmente lungo e ricco di sensazioni.

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  • Vitas

    La nostra è una realtà con radici ben piantate nella lunga tradizione di famiglia. Roberto Vitas, oggi quarantenne, gestisce l’azienda da più di quindici anni nel solco di una tradizione tramandata di padre in figlio da quattro generazioni. La sua gestione giovane e dinamica ha dato un ulteriore impulso ad una azienda famigliare che da poco ha superato i suoi primi cento anni di attività. Sorta nella Trieste di inizio ‘900 come commercio di vini nel locale Porto Franco, con l’acquisto della tenuta nel lontano 1937, la famiglia si è dedicata unicamente ad una produzione di nicchia attraverso un lungo lavoro di valorizzazione dei vigneti di proprietà.

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