Gewürztraminer Selezione DOC - Elena Walch

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id: 1635
Anno del vino:  2013
Classificazione:  DOC
Vitigno:  Gewurztraminer 100%
Gradazione alcolica:  14
Regione:  Trentino-Alto-Adige
Colore del vino:  
Bianco
Dimensione bottiglia:  0.75

Panoramica rapida

Il Gewürztraminer sprigiona tutto il fascino dell'Alto Adige nelle sue armoniose tonalità di un giallo brillante. Un vino bianco DOC della cantina Elena Walch. Scopri anche il Gewürztraminer Kastelaz in offerta su Taste14.

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Le caratteristiche di questo vitigno si rispecchiano nel suo bouquet dall'intensa aromaticità, che spazia dalle note di petali di rosa, ai fiori ed alle spezie. In bocca sprigiona tutta la sua finezza con una fresca corposità, armoniosa eleganza e finale intenso.
Eccellente aperitivo, trova l’abbinamento ideale in preparazioni a base di crostacei e a grigliate di pesce, da provare su paté e fegato d’oca. Servire leggermente freddo.

  • Tecnica di produzione: prima della fermentazione avviene una macerazione di 6 ore sulle bucce. Poi fermentato in serbatoi d´acciaio a 20°C
  • Temperatura di servizio: 12-14
  • Esame visivo: giallo paglierino
  • Invecchiamento: in serbatoi d'acciaio inox
  • Conservazione bottiglie: verticale
  • Tipo di bottiglia: Bordolese

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Gewürztraminer Selezione DOC - Elena Walch

Gewürztraminer Selezione DOC - Elena Walch

Il Gewürztraminer sprigiona tutto il fascino dell'Alto Adige nelle sue armoniose tonalità di un giallo brillante. Un vino bianco DOC della cantina Elena Walch. Scopri anche il Gewürztraminer Kastelaz in offerta su Taste14.

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  • Elena Walch

    Benvenuto nel mondo dei miei vini

    Sono stata felice di entrare a far parte nella famiglia proprietaria di una delle aziende agricole più prestigiose della regione, proprio nel momento in cui l’Alto Adige iniziava ad essere riconosciuto come una delle zone produttrici di vini di maggiore pregio d’Italia e del mondo. Ho colto al volo la magnifica opportunità di condurre direttamente le due tenute di famiglia, poste al confine dei due villaggi consacrati al vino più noti della nostra regione, Castel Ringberg, che domina il Lago di Caldaro e Kastelaz, una collina ripida, perfettamente esposta a sud, posta nel cuore di Tramin, punto di riferimento di un’area ricca di vigneti ad alta densità per ettaro.