Gewürztraminer Kastelaz DOC - Elena Walch

Prezzo di Listino: 24,70 €

Prezzo speciale: 17,29 € iva incl.

Consegna in 7 giorni

Prezzo ridotto!

-30%

id: 772
Anno del vino:  2011
Classificazione:  DOC
Vitigno:  Gewurztraminer 100%
Area di produzione:  vigneto cru Kastelaz, sopra il paese di Termeno
Gradazione alcolica:  15
Regione:  Trentino-Alto-Adige
AIS:  
Gambero Rosso:  
Colore del vino:  
Bianco
Dimensione bottiglia:  0.75
Coltura:  Tradizionale
Luca Maroni:   91

Panoramica rapida

Il bianco DOC altoatesino Gewürztraminer è un vino più volte premiato con  prestigiosi riconoscimenti.

Leggi tutto

Vino corposo e armonico dal sapore pieno con alti estratti. Persistente e aromatico, con retrogusto intenso. Molto concentrato, saldo e vivace, con uno splendido aroma di petali di rosa e litchi, più volte premiato con il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri della guida del Gambero Rosso.
Prova anche il Gewürztraminer Selezione!

  • Tecnica di produzione: Scelta rigorosa delle uve in vigneto. Prima della pressatura l’uva macera sulle proprie bucce per ca. 6 ore. Decantazione del mosto in modo statico, tramite l’abbassamento della temperatura
  • Temperatura di servizio: 8-10
  • Bicchiere Ideale: Tulipano
  • Produzione num Bottiglie: 13000
  • Altitudine: 300 mt
  • Terreno: calcareo con parti argillose, da generazioni un terreno estremamente vocato
  • Raccolta: manuale
  • Caratterizzazioni tipiche: sentore pronunciato e intenso di rosa e di spezie. Vino corposo e armonico dal sapore pieno con alti estratti. Persistente e aromatico, con retrogusto intenso.
  • Esame visivo: giallo paglierino
  • Invecchiamento: Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (20°C). Affinamento sui propri lieviti („sur lie“) fino a primavera.
  • Conservazione bottiglie: verticale
  • Forma di allevamento: Guyot. Ceppi con portainnesti deboli
  • Tipo di tappo: Sughero
  • Tipo di bottiglia: Bordolese
  • Corpo del vino: Leggero, fresco, giovane, poco alcolico

Scrivi il tuo commento

Gewürztraminer Kastelaz DOC - Elena Walch

Gewürztraminer Kastelaz DOC - Elena Walch

Il bianco DOC altoatesino Gewürztraminer è un vino più volte premiato con  prestigiosi riconoscimenti.

Scrivi il tuo commento

  • Elena Walch

    Benvenuto nel mondo dei miei vini

    Sono stata felice di entrare a far parte nella famiglia proprietaria di una delle aziende agricole più prestigiose della regione, proprio nel momento in cui l’Alto Adige iniziava ad essere riconosciuto come una delle zone produttrici di vini di maggiore pregio d’Italia e del mondo. Ho colto al volo la magnifica opportunità di condurre direttamente le due tenute di famiglia, poste al confine dei due villaggi consacrati al vino più noti della nostra regione, Castel Ringberg, che domina il Lago di Caldaro e Kastelaz, una collina ripida, perfettamente esposta a sud, posta nel cuore di Tramin, punto di riferimento di un’area ricca di vigneti ad alta densità per ettaro.