Friulano DOC - Villa Vitas

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id: 1738
Anno del vino:  2012
Classificazione:  DOC
Vitigno:  Friulano 100%
Gradazione alcolica:  13
Regione:  Friuli-Venezia-Giulia
AIS:  
Colore del vino:  
Bianco
Dimensione bottiglia:  0.75
Coltura:  Tradizionale
Luca Maroni:   86

Panoramica rapida

Il vino bianco DOC Friulano in offerta su Taste14! Di un paglierino impalpabile, il Friulano è un vino tradizionale che ha caratteristiche organolettiche che lo rendono eccellente come aperitivo e a tutto pasto.

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Un vino bianco che regala raffinate sensazioni di mela verde e susina gialla in primis, poi floreale di tiglio e sambuco, erbe essiccate e note minerali gessose con un tocco di miele d'acacia in chiusura. Minerale e balsamico al sorso, è ben bilanciato da vivace acidità, sapidità e persistenza agrumata.
Si abbina a antipasti, minestre, piatti di pesce e carni bianche. Si consiglia di berlo fresco (12°C) ponendo la bottiglia in frigo alcune ore prima di servirlo.

  • Tecnica di produzione: fermentazione alcolica a temperatura controllata (18°C) per favorire lo sviluppo di intensi profumi varietali. Maturazione in serbatoi di acciaio inox con continui rimescolamenti.La maturazione prosegue in bottiglia per almeno tre mesi.
  • Temperatura di servizio: 10-12
  • Bicchiere Ideale: Renano
  • Produzione num Bottiglie: 4.000 bottiglie
  • Resa: 95 q.li ha
  • Terreno: alluvionale
  • Esposizione: nord-est
  • Raccolta: terza decade settembre, con raccolta manuale in cassette.
  • Conservazione bottiglie: verticale
  • Forma di allevamento: guyot inerbito
  • Tipo di tappo: Sughero
  • Tipo di bottiglia: Bordolese
  • Corpo del vino: Leggero, fresco, giovane, poco alcolico

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Friulano DOC - Villa Vitas

Friulano DOC - Villa Vitas

Il vino bianco DOC Friulano in offerta su Taste14! Di un paglierino impalpabile, il Friulano è un vino tradizionale che ha caratteristiche organolettiche che lo rendono eccellente come aperitivo e a tutto pasto.

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  • Vitas

    La nostra è una realtà con radici ben piantate nella lunga tradizione di famiglia. Roberto Vitas, oggi quarantenne, gestisce l’azienda da più di quindici anni nel solco di una tradizione tramandata di padre in figlio da quattro generazioni. La sua gestione giovane e dinamica ha dato un ulteriore impulso ad una azienda famigliare che da poco ha superato i suoi primi cento anni di attività. Sorta nella Trieste di inizio ‘900 come commercio di vini nel locale Porto Franco, con l’acquisto della tenuta nel lontano 1937, la famiglia si è dedicata unicamente ad una produzione di nicchia attraverso un lungo lavoro di valorizzazione dei vigneti di proprietà.

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