Olio Extravergine di Oliva con Tartufo Bianco in fette

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Prezzo speciale: 18,00 € iva incl.

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id: 1218
Area di produzione:  lago Trasimeno
Regione:  Piemonte
Dimensione bottiglia:  100 ml
Coltura:  Tradizionale
Tipologia olio:  Extravergine
Tipologia base di abbinamento:  piatti saporiti, molto complessi

Tipicità del prodotto

Il nostro olio extravergine di oliva proviene da un antico frantoio situato sul lago Trasimeno. la raccolta a mano delle olive e la frangitura a freddo avvengono ancora oggi nel rispetto dell’antica tradizione olearia e garantiscono un prodotto di altissima qualità.

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Il nostro olio extravergine di oliva proviene da un antico frantoio situato sul lago Trasimeno. la raccolta a mano delle olive e la frangitura a freddo avvengono ancora oggi nel rispetto dell’antica tradizione olearia e garantiscono un prodotto di altissima qualità. L’olio ottenuto è di colore verde dai riflessi dorati, all’olfatto il sapore dell’oliva si unisce ai sentori delicati di vegetali crudi, di mandorla, di fiori e frutta fresca. Un sapore fruttato, fragrante, delicato e armonico, dalle caratteristiche ideali per un ottimo abbinamento che esalta il sapore ed il profumo del tartufo bianco e del tartufo nero. Da servire su insalate, carpaccio e tartare di carne e di pesce, filetti di carne, pasta, risotto e piatti a base di funghi, patate e formaggi.

 

  • Tipo cibo: Oli, Aceti E Condimenti

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Olio Extravergine di Oliva con Tartufo Bianco in fette

Olio Extravergine di Oliva con Tartufo Bianco in fette

Il nostro olio extravergine di oliva proviene da un antico frantoio situato sul lago Trasimeno. la raccolta a mano delle olive e la frangitura a freddo avvengono ancora oggi nel rispetto dell’antica tradizione olearia e garantiscono un prodotto di altissima qualità.

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  • TartufLanghe

    “Tartuflanghe è stata fondata nel 1975 non soltanto a partire da un’idea, ma sulla base di un’esperienza culinaria che ha i suoi inizi negli anni 50’, quando mio marito Beppe era Chef sulle navi da crociera e successivamente con il ristorante da Beppe, da noi aperto e gestito tra gli anni 1967 – 1982. Situato nel cuore della città di alba, il nostro ristorante era segnalato dalla guida Michelin quale punto di riferimento in Piemonte per gli amanti della cucina a base di funghi e tartufi. Tartuflanghe è dunque nata coniugando il nostro estro con l’ampio bagaglio di esperienze maturate, che da qualche anno abbiamo cominciato a tramandare ai nostri figli Stefania e Paolo.